2012年10月 のアーカイブ

にこりん 親子でcooking

2012年10月24日 水曜日

平成24年10月24日(水)
伊賀良公民館 調理実習室

天高く馬も私も肥ゆる食欲の秋!!!キターヽ(≧∀≦)ノ

いつものお昼のスープを今日はみんなで作ります。
メニューは「秋の恵みの野菜すいとん鍋」
今日はお味噌仕立て、おすまし仕立ての二種類の鍋にしました。
どっちが美味しかったかな?


鍋に入れる野菜は家から早く煮えるように小さめに切って持ち寄ってもらいまいした。

白玉粉ににんじん、かぼちゃ、ほうれん草のピューレを混ぜ合わせて丸めます。
たっぷりのお湯で野菜白玉を茹でて、すまし仕立て、みそ仕立てのお鍋に入れます。
すいとん粉で作ると、もっとモチモチ、しっかりしたすいとんになります。

Happy Halloween!

2012年10月10日 水曜日

にこりんサークル 森のハイキング

2012年10月10日 水曜日

平成24年10月10日(水)
松尾城址公園

10月10日って本当に雨が降らなんですね~(*^▽^*) 気持ちのよい秋晴れ♪絶好の公園遊び日和
改装前はなんだか暗くて、夕暮れ前は怖いくらいな公園でしたが、芝生もあって、眺めも良くっていい公園になりましたよね。
東屋に集まっていつものポンポン体操、出席、絵本の読み聞かせ

今日の絵本は「きょうのおべんとうなんだろな」
作: 岸田 衿子絵: 山脇 百合子出版社:福音館書店

ぶたさん、うさぎさん、ぞうさん、りすさんみんなのはらで楽しく遊んだ後は、「今日のおべんとうなんだろうなあ」と楽しみにしています。
山脇百合子さんの描くお弁当袋やバスケットがそれぞれの個性にあってて、とってもおしゃれなのが私のお気に入りポイント!
子ども達もこの本は文章ではなく”絵を読む”ので(虫さんのお弁当の葉っぱ小さいねえ~とか)是非お家でお子さんをおひざに乗せてゆっくり読んでみてください。
家の子ども達は最後のみんなのお弁当の描かれているページが好きで、これはリスさんのお弁当、これがクマさんのお弁当と繰り返し指差してました。

今日のにこりんちゃんのお弁当はなんだろな?きっとママの愛情いっぱいのお弁当。「ミニトマトと枝豆しか食べてくれません」って(笑)だいじょうぶお日様の下で食べると幸せスパイスで栄養価満点!

野菜スープの代わりに野菜のおやつ
10月のハロウィンにちなんで”かぼちゃのシフォンケーキ”
レシピはブログタイトル10月3日の「Pumpkin Chiffon Cake」を参照してください。おまけにかぼちゃプリンのレシピもにこりんブログでみられるようにしときます。プリンもなかなかでっせ

Rhyming Chant ”P Q R”

2012年10月9日 火曜日

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鈴岡城址公園 地図

2012年10月8日 月曜日