2021年6月 のアーカイブ

Carrot cake

2021年6月8日 火曜日

 

【材料】*人参…300g *レーズン…50g *くるみ…50g *たまご…2個 *きび糖…140g  *グレープオイル(サラダ油でも可)…100cc *小麦粉…200g *ベーキングパウダー…小さじ1/2 *重曹…小さじ1 *シナモン…小さじ1

【下準備】

人参は粗くすりおろす

レーズンはお湯につけて柔らかくして水気を切っておく

くるみはフライパンで空炒り

型にオーブンシートを敷く

オーブンを170℃に予熱

【作り方】

①ボウルにたまごを割り入れ泡立て器でよく混ぜる

②砂糖、オイルを加えその都度よく混ぜ合わせる

③ゴムベラに持ち変えて、人参とふるった粉類をさっくり混ぜる

④型に生地を入れる

⑤180℃に予熱したオーブンで30分焼く

フロスティの分量

クリームチーズ…200g *生クリーム…200cc *グラニュー糖…140g

Photo frame

2021年6月8日 火曜日