2016年2月 のアーカイブ

Burdock Brownies(ごぼうブラウニー)&Burdock Chips(ごぼうチップス)

2016年2月18日 木曜日

ベビークラスの中には「まだチョコレート食べさせてません!」というご家庭もおありかと思い(私も食べさせてませんでした)ふだんチョコレートやココア味のおやつは出していないのですが、バレンタインなのでベビークラスも年に一度だけココアブラウニー

でも少しでも身体にいいものを・・・と思い、ごぼうを入れてみました。ごぼうとココアなかなか意外な組み合わせですが結構おいしい♪

【材料23cm×19cmの型一台分】*ごぼう一本 *レモン汁 大さじ1 A(*薄力粉 150g *ココアパウダー 50g *重曹 小さじ1 *ベーキングパウダー 小さじ1/2 ) *くるみ 50g *卵 2個 *砂糖140g *サラダ油 1/2カップ

【作り方】
①ごぼうは皮をむき水にさらし、粗くすりおろしレモン汁をかける。

②くるみは中火のフライパンで軽く炒めて、粗く刻む。

③型にクッキングペーパーを敷く。オーブンは170℃に予熱。

④ボウルにたまごを割りいれて溶き、砂糖、サラダ油、ごぼうを加えてその都度よく混ぜる。Aの粉類をふるい入れ、くるみもさっくりと混ぜ合わせる。

⑤用意した型に生地を流し込み170℃のオーブンで約30分焼く。

⑥好みの大きさにカットして仕上げにココアパウダー(分量外)をふる。

☆☆☆おまけのごぼうチップス☆☆☆

ごぼうは一袋2本入っているのでブラウニーで使った残りの一本を素揚げしたらベビーちゃん達にブラウニーより、まさかの大好評( ;´Д`)うそ~ん
長いごぼうを生かしてピューラーでながあ~く、ながあ~くカット
酢水に晒してアクを抜きます。

ザルにあけてよく水切りをします。(私はザルのまま半日くらい天日干しにしています。)
時間がない時はラップをしないで電子レンジでチンでもOK
180℃の油で2分くらい?少し色ずく程度まで揚げます。くたっとしてても油をきるとサクッとなります。
ポテトチップスの要領で塩を振って完成!子どものおやつにもパパのビールのおつまみにもいいですよ♡♡♡素敵なバレンタインを~Happy Valentine’s Day

2016 Happy Valentine’s Day!

2016年2月18日 木曜日

今年のバレンタインクラフトはデンマークの「ユールヤータ」と呼ばれる伝統的なクリスマス飾りをアレンジしてかわいいハートのバックを作りました。簡単そうにみえたけど難しかったね(´υ`;)。・゚

ばれんたいん②2016

ハートバックの中にはチョコレートクッキーのおやつ
ばれんたいん①2016

≪How to make≫

①色違いの画用紙2枚を切る
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②切れ込みを入れる

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③市松模様になるように編み込む

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にこりん いちご狩り15番ハウス地図

2016年2月14日 日曜日

にこりんいちご地図

skidamarink

2016年2月4日 木曜日

EKではバレンタインに”skidamarink”を歌います。アメリカで一世紀以上にわたって親しまれている童謡です。
skidamarinkの単語自体に意味はなくリズムや言葉遊びとしてつくられた造語です。
メロディも振付もかわいくって love がいっぱいのValentine’s lesson ♡

2016年2月4日 木曜日

今月のshapesレッスンのもう一冊は「Color Zoo」

右ページは、丸や四角を利用して動物の顔が描かれています。ページをめくると動物の顔の輪郭の形がくり抜ぬかれて現れる仕掛けになっています。
今まで習ったCircle・Triangle・Square・Rectangle・Diamond・Heartのほか
Octagon・Pentagonも登場

形だけでなく動物や色の勉強もできます。教室だけでなくご自宅での英語学習にも役に立つおすすめの一冊です。

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