あいにくの雨ですが今日は七夕
ベビークラスのおやつは星型クッキーとゼリーに星の形のパイナップルを乗せて七夕気分
ママには、リンゴ酢でピクルスにしたトマトと新しょうがの甘酢漬け・・・んっ!?酸っぱいものばっかだったね(((^_^;)
みんなはお星さまに何をお願いするのかな・・・
May all your wishes come troe!!!

The star festival
2015年7月7日The Bear Song
2015年7月7日今年の夏はEK8年目で初めてジュリア先生とティム先生の里帰りが重なってしまいました(((((⊙д☉))どうしよう・・・
お二人のいない8月の第一週はお友達のアメリカ人イギリス人の先生に遊びに来ていただいて、いつもとはちょっと違うお楽しみレッスンにしたいと思っています。
クリス先生もマニー先生もギターが上手なので一緒に英語の歌を歌ったら楽しいかな~♪♪♪でも当日すぐに覚えるのは大変なので事前にお家でCDを聞いておいてね。日本でもおなじみの曲で歌詞も簡単な繰り返しの「The Bear Song」にしました。ママと一緒に覚えちゃおう!!!
The other day このあいだ
I met a bear くまさんに会ったんだ
Out in the woods, ずっとむこうの 森を出たところで
away out there
He looked at me くまさんと私は目があって
I looked at him
He sized me up お互いのい大きさを比べっこ
I sized up him
He said to me くまさんが私に言った
Why don’t you run 「逃げたらどう?銃がないのなら」
I see you ain’t
Got any gun
I said to him わたしはくまさんに言った。
That’s a good idea 「それはいい考えね。じゃあこの足で さあ 逃げよう」
C’mon now feet
Let’s up and flee
And so I ran だから私はすたこら逃げた
Away from there
But right behind だけど振り向くと くまさんはいた
Me was that bear

おなじみ「森のくまさん」英語で聞くとまた違った感じですね。
訳してみると「白い貝殻の小さなイヤリング」的なおとぎ話感はなくて
「君さあ、銃を持ってないみたいだけどお…僕これから君を襲うからさあ、早く逃げたら?」みたいな((((⊙д☉)
これがアメリカンジョークなのか?
後ろをついてきたくまさんどうすんだろう・・・結末まさかのホラー仕立て!?ってことはないか(笑)
あわとレタススープ
2015年7月1日今日のにこりんスープはレタス胡麻スープとお知らせしましたが・・・すりごまが残り少なかったので急遽あわスープに変更
あわ ひえ きび などの雑穀はビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む白米をはるかに凌ぐ栄養バランスのよい食材です。ダイエットにも美肌にも環境ホルモンを排出させる力も強いので子育て世代ママにもっと使ってほしいな~

使い方は簡単
普通に炊飯器で白米を炊くのに混ぜたり
スープに入れるなら沸騰したスープに入れ5~6分
どちらの場合もよく水洗いをして下さい。少し独特の香りがするので・・・
粒が小さいので水切りはざるにキッチンペーパーをひくといいよ。

今日使った「あわ」は鉄分も多く貧血気味の人や妊婦さんにオススメ
プチプチとした食感も美味しいよ
※難点があったわ( ;´Д`)すぐ虫が付くので使いかけの雑穀は瓶に入れて保管して早めに使いましょう~
使いきれない人に・・・塩ゆでした雑穀はヨーグルトやサラダにかけたり、チジミやお好み焼きなど粉ものに混ぜたりしても美味しく食べられます。後はミンチを使う料理には基本混ぜてオッケーかな・・・
アロマ 虫除けスプレー
2015年7月1日平成27年7月1日 松ぼっくり
アロマハウスのRisa先生を講師にお招きして赤ちゃんにも安心安全な精油を使った虫除けスプレーの作り方を教えていただきます。

ママが精油の効能を聞いてスプレーを作っている間子どもたちは目の届く隣のお部屋で大きなマットブロックなどで思い思いに自由遊び
教室中がアロマのいい香りに包まれました。

Risa先生のお話より
市販の多くの虫除けスプレーには第二次世界大戦直後に、蚊を媒介にしたマラリア感染から兵士を守るためにアメリカ軍が開発した「ディート」という薬品が使われています。しかし近年その有害性から一部の国では小さな子供への使用が厳しく制限されるようになってきているそうです。
このスプレーは虫の嫌がる精油を使って虫よけします。肌が敏感なお子さんや赤ちゃんは直接肌にかけず、衣服やベビーカーなどに散布してあげてください。
虫が嫌がる代表的な精油 シトロネラ ゼラニウム レモングラス ユーカリなど
私は今年はぼーっとしてる高校生長男にふりかけるべく集中力の高まるレモングラスをメインにミントとユーカリで覚醒スプレー!!!まってろ長男!!!今晩は寝かさない(笑)
レアチーズケーキ
2015年6月30日庭のブルーベリーが収穫できました。レアチーズとブルーベリの美味しい組み合わせ

【材料】
■ 土台
クッキー 100g (私はマクビティのダイジェスティブビスケットが好きですがなければ他のクッキーでもビスケットでもOK)
バター 50g (耐熱容器に入れレンジ加熱で溶かしておく)
■ レアチーズ生地
クリームチーズ 200g
サワークリーム 100g
グラニュー糖 60g
レモン汁 10g
ゼラチン 5g
ゼラチンをふやかす水 大2
生クリーム 200g
【作り方】
1袋の中でクッキーを砕き、溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせる。

2オーブンシートを敷いた型にクッキー生地を敷き詰めスプーンの背で押さえる。

3ゼラチンを水でふやかしておく。
4湯煎にかけたボウルにクリームチーズを入れ柔らかくし、サワークリーム、グラニュー糖の順で入れ、その都度ヘラでよく混ぜる。
5湯煎にかけたままレモン汁を加え混ぜ、ふやかしておいたゼラチンえも加え、ヘラでよく混ぜておく。
6別のボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで七分立てにする。

7レアチーズ生地に生クリームを加え、ヘラで混ぜる。
8型に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やす。

■ 簡単ブルーベリソース
小鍋にブルーベリージャム適量とお湯、ブルーベリ(生でも冷凍でも可)キルシュを入れジャムを好みの固さに伸ばす。