今日はいつでもアンケー上位!!あきよ先生のリトミックです。子ども達はもちろん、おんぶに、抱っこ…毎日頑張ってるママに体を動かしたり、伸ばしたりしてもらいたくてにこりんでは年に２回あきよ先生にきていただいています。
普段子どもの事が優先でつい自分の身体のケアは後回しですが、ママの心と身体が元気でなくっちゃ、楽しい子育てできないもんね+｡(´∀｀)+
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にこりんサークル ”リトミック”
2012年5月9日にこりん ”春野菜のチキンスープ”
2012年5月9日
【材料】*野菜なんでも（たまねぎ、、にんじん、セロリ、アスパラ、じゃがいも、かぼちゃ、しいたけ、えのき茸、プチトマト） *ベーコン ２枚 *にんにく １かけ *オリーブオイル 大さじ２ *チキンスープ ４カップ *塩、こしょう、パセリ適宜
【作り方】①野菜とベーコンは８mm角に切る。にんにくはみじん切り
②鍋にオリーブオイル、にんにく、ベーコン、玉ねぎを入れ弱火にかけ炒めて香りを出す。（にんにくを焦がさないでね）
③三分ほど炒めたら、溶けやすい野菜以外（今日の材料だったら、じゃがいもとかぼちゃ）を入れ、中火でオイルをからめるように３分ほど炒め、塩を一つまみ入れさらに炒める。
④チキンスープを入れ弱火で２０分
⑤じゃがいもとかぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮る（１５分くらいかな）
⑥塩・こしょうで味をととのえ、スープを器によそい、こしょうを挽いて入れ、パセリを散らす。（最後にお好みでエキストラバージンオイルを加えても香りがいいですよ）
***レシピを教えてくださいと言われるのでアップしましたが基本おおざっぱな性格なものでレシピと言われても・・・なのでチキンスープはコンソメでもいいし、ベーコンなくてもいいですよ。これにきのこをどっさり入れれば”秋スープ”冬には白菜の芯とか、大根などの根菜を入れて”冬スープ”っていい加減～夏はトマトの水煮缶とショートパスタで”夏スープ”と思った人は残念”ミネストローネ”でした！どっちでもいいか（＾＾；）
ちなみに我が家では”週末冷蔵庫一掃スープ”と呼ばれています。ただ外せないのはにんにくと一緒に炒めて香りを出す玉ねぎ（長ネギでも可）とおいしい「塩」 ミネラルの多いよい「お塩」さがしてみてください。今日は「海の精」という伊豆大島の焼き塩を使ってます～
muffin
2012年5月8日
【材料】*たまご ２個 *グラニュー糖 100g *薄力粉 130g *ベーキングパウダー 小さじ1・1/2 *生クリーム 大さじ1～2（加えるフルーツの水分で加減します） *バター 30g *ブルーベリー（缶詰） or バナナ一本
【下準備】*ブルーべりーをざるにあけ水気をきる
*マフィン型にレーパーカップを敷く
*薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう
*バターは電子レンジで約30秒加熱し溶かす。
*オーブンは180℃に余熱
【作り方】①ボウルにたまごを入れ、ハンドミキサーで軽く泡立て、グラニュー糖を加え、もったりとするまでさらに泡立てる。
②ふるった粉を軽く混ぜ合わせる（粉っぽさがのこっているくらい）
③生クリームと溶かしバターを加え手早く混ぜる。
④ブルーベリーがつぶれないようにさっくり混ぜ合わせる。（バナナマフィンにするときはここでフォークでつぶしたバナナを加えます）
⑤マフィン型に八分目まで生地を流しいれ180℃のオーブンで20～25分焼く。（竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり）
今回はクリームチーズ100gにコンデンスミルク大さじ2を混ぜたチーズクリームでデコしました。ブルーベリーマフィンには庭で摘んだビオラを、バナナマフィンにはバナナチップスをのせてます。
にこりんサークル 春のやんか村 ～公園で遊ぼう～
2012年4月30日
ＧＷの真ん中４月３０日（月）飯田市動物園の下にある四季の広場で「春のやんか村」がありましたヾ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ”
竹串パン焼き体験、むにゅむにゅ君作り、次回の例会「ミュージカル すてきな三人組」にちなんで三人が被ってるとんがり帽子の輪投げ、ヨモギすいとん、と盛り沢山なアクティビティ!?
公園で食べるお弁当はおいしいね～～～（たとえ曇り空だって）
具だくさん過ぎるヨモギすいとん写真撮ったハズなんだけど…
写真はないケドもっちもちのヨモギだんごにタケノコ、春の味♪♪♪
すべての食材とスタッフの皆さんに感謝して
「いただきま～す」トリコ風
にこりんサークル”はじめましての会”
2012年4月25日
去年から引き続きのお友達10人、新しく入会してくれたお友達7人
久しぶりに会う小さなお友達は少しづつ大きくなっていて、この子たちは今人生の芽吹きの春なんだなあと実感しますね。
季節は春 新しい出会いに感謝して今年もにこりんスタート!!!
まずは輪になって自己紹介「お名前、年齢、住んでるところ、とお子さんのブームを教えてください。」
お散歩、広告をビリビリ破ること、音楽に合わせてダンス♪、ダイエット（＾＾；）までいろんなブーム中
にこりんにきたら出席スタンプを押します。今日はそのスタンプ帳を作りました。
丸い色画用紙にモールの触覚と動く目をつけたらかわいいイモ虫くん♪♪♪
最後はみんなで野菜スープいただきま～す。