Blueberry smoothie

2021年10月4日 月曜日

 

冷凍ブルーベリーとヨーグルトをミキサーでガガー
甘さは蜂蜜好きなだけ

トッピングのおばけちゃん達は手作りマシュマロ👻手作りすると甘さも控えめに出来るし軽いシュワシュワ食感も市販の物とは全然違うので試してみて〜

卵白2個
ゼラチン10g
砂糖50g
水100cc
コーンスターチ適量

①卵白に砂糖を入れて,しっかりと角がたつまで泡立てる.

②水を電子レンジで温め,ゼラチンを入れて溶かす

③卵白に②を少しずつ入れながら混ぜる

④ラップを敷いたバッドに流し入れ,冷蔵庫で冷やし固める

⑤くっつかないようにコーンスターチをまぶして、型抜きする