にんじん嫌いさんに食べてほしい～
【材料】
*にんじん １００ｇ *オレンジジュース（果汁１００％） ３００ｍｌ *はちみつ 大さじ2～3 *粉ゼラチン ５ｇ
はちみつはオレンジジュースの甘さで調整して下さい。
【下準備】*にんじんは皮をむき、薄くスライスして柔らかくゆでる。 *ゼラチンな水大さじ2を入れふやかしておく
【作り方】
①ミキサーに茹でにんじん、オレンジジュース、はちみつを入れ攪拌する
②鍋に①を入れ弱火で火を入れ沸騰直前まで温める
③粗熱が取れたらふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる
④グラスに入れ冷蔵庫で冷やし固める。