It is very hot everyday this summer!
As a snack, we made ‘watermelon pizza’. Watermelons are 90% water , so they are perfect for the hot summer and for helping to prevent heat stroke.
It’s fun to make, too! Why don’t you make a ‘watermelon pizza’ with the children during the summer vacation?
I
にんじん嫌いさんにこそ食べてほしい～
【材料】
*にんじん １００ｇ *オレンジジュース（果汁１００％） ３００ｍｌ *はちみつor砂糖 大さじ2～3 *粉ゼラチン ５ｇ
はちみつはオレンジジュースの甘さで調整して下さい。（離乳食にするなら蜂蜜、トッピングの生クリームはナシで）
【下準備】*にんじんは皮をむき、薄くスライスして柔らかくゆでる。 *ゼラチンに水大さじ2を入れふやかしておく
【作り方】
①ミキサーに茹でにんじん、オレンジジュース、はちみつを入れ攪拌する
②鍋に①を入れ弱火で火を入れ沸騰直前まで温める
③粗熱が取れたらふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる
④グラスに入れ冷蔵庫で冷やし固める
⑤トッピングは生クリーム少しとカットオレンジ、人参の葉
人参を茹でずにミキサーをかけた方が栄養価が高くなりますが、少しザラつくのでお好みで…
#クレープブーケ
米粉でもっちり生地のクレープ😋
【材料】
米粉…100g
卵…2個
砂糖…大さじ1
塩…ひとつまみ
牛乳(豆乳)…250ml
米油…大さじ1
カスタードクリーム、果物
【作り方】
① ボウルに卵、砂糖、塩を入れ泡立て器で混ぜる。
② 牛乳、米粉、米油を順番に加えて、その都度よく混ぜる。
③ フライパンを弱火で温め、サラダ油（分量外）を薄く塗ってなじませる
④温まったら、フライパンを濡れふきんの上で一度冷ましまてから生地を入れる
⑤ 極弱火で1分30秒～2分程度焼き、フライ返しでひっくり返す
⑥ 焼きあがったクレープはコップで丸くカット
⑦ クレープ生地にカスタードクリームを塗り、苺とバナナをのせて巻く。
後はブーケになるよう盛り付けて完成〜‼︎
春巻きの皮をオーブンで焼いた簡単おやつ
言われないと春巻きの皮で作ったなんてバレないよ〜〜って別にバレてもいいけど😁
【材料】
春巻きの皮、バター、きび砂糖、ごま
【下準備】
同量の小麦粉と水を混ぜてノリを作る
バターを常温に戻し柔らかくしておく
【作り方】
①春巻きの皮を半分にカット
②バターを塗り、きび砂糖をまぶす
③端からクルクル丸めて巻き終わりを小麦粉のノリで止める
④シートを引いた天板に並べ、200℃で8〜10分カリッと焼く
⑤焼いている間に黒胡麻と砂糖をすり鉢ですり混ぜ合わせる
⑥焼き上がったら温かいうちに⑤を振りかける
